김치말이국수 황금레시피 공유해요~

아침에 이삿짐센터에서

차량 이동해달라고 전화 와서

이동 주차했는데.. 다른 사람이

그 자리에 주차하더라고요..

또르르 아침부터 슬펐네요.

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오늘은 김치말이 국수를

만들어보려고 해요!

김치는 볶은 것만 먹지만

국수에 들어가는 김치는

먹을만하더라고요.

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재료 소개

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물 3 컵

멸치 다시 팩

설탕 1 큰 술

소금 한 꼬집

식초 1 큰 술

겨자 1/2 큰 술

김치 국물 1 컵

면

김치 1 컵

참기름 1/2 큰 술

설탕 1 큰 술

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물 3컵에 멸치 다시 팩을

넣고 팔팔 끓여주세요.

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설탕 1 큰 술, 소금 한 꼬집

식초 1 큰 술, 겨자 1/2 큰 술

김치 국물 1 컵을 넣어주세요.

겨자소스는 사진을 깜빡했네요!

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양념을 넣는 국물은 냉장고에

차갑게 식혀줍니다.

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김치 1컵에 설탕 1 큰 술,

참기름 1/2 큰 술을 넣고

조물조물해주세요!

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소면을 넣고 끓이다가

한번 끓어오르면 찬물 1컵을

넣고 다시 끓어오르면 불을 꺼주세요.

소면을 찬물 샤워 시켜주세요.

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소면을 넣고 김치도 올려주고

냉장고에 식혀둔 국물을 조심히

부어줍니다. 고소한 걸 좋아하시면

기호에 따라 참기름을 더

넣어주시면 됩니다~