안녕하세요.
오늘은 남은 치킨을 활용한 치킨마요 덮밥을 만들어 볼 거예요
치킨을 주문해서 먹다 보면 조금씩 남을 때가 있잖아요.
버리긴 아까우니 어떻게 써볼까 생각할 때 한번 만들어 보면 좋을 거 같아요!
재료 소개! (1인분 기준)
- 남은 치킨 (2~3조각)
- 계란 2개
- 양파 (드실 만큼)
- 간장 3 큰 술
- 설탕 3 큰 술
- 맛술 2 큰 술
- 마요네즈
먼저 남은 치킨을 비닐장갑을 끼고
사정없이 먹기 좋게 찢어주세요!
버터기름을 두르고 계란 2개를 스크램블 해주세요!
(일반 식용유는 잘 안 쓰고 버터기름, 파 기름을 주로 사용해요)
준비한 소스를 넣고 찢어 놓은 치킨을 휘리릭 섞어주세요!
그릇에 밥을 넣고 계란을 주변에 두르고 만들어 놓은 치킨을 가운데 올려주세요.
마지막으로 화룡점정 마요네즈를 뿌려주세요.(양껏)
저는 매운맛을 좋아해서 집에 있는 불닭 소스를 2 큰 술 넣어서 먹었어요!
저는 집에 양파가 없어서 없이 만들어봤어요~
그래도 맛있어요!
집에 먹다 남은 치킨이 있으면 한번 만들어 보시는 것도 좋을것 같네요~
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